Erlesene Weine für jeden Geschmack
«Der Wein ist der Spiegel der Menschen.»
Alkaios von Mytilene, griechischer Lyriker der Antike
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Das alte Sprichwort mag seine Richtigkeit haben, doch guter Wein sollte kein Luxus sein. Deshalb suchen wir unsere Weine mit Bedacht aus. Ebenso sorgfältig und liebevoll wird jeder der erlesenen Tropfen detailliert beschrieben, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern.
Unsere Weine stammen von kleineren Weinbauern, die wir grösstenteils persönlich kennen, die unser uneingeschränktes Vertrauen geniessen und deren Anbau- und Weinphilosophie wir teilen. Um Ihnen und Ihrem Gaumen eine abwechslungsreiche Weinreise durch die Mittelmeerländer zu ermöglichen, berücksichtigen wir nicht nur verschiedene Traubensorten, sondern auch unterschiedliche Anbaugebiete.
Die Weine sind auf unsere Tapas abgestimmt. Jeder einzelne, ob Rotwein, Rosé oder Weisswein, hat seinen eigenen Charakter und seine Individualität. Was alle miteinander verbindet, ist die herausragende Qualität. Ebendiese Qualität kennzeichnet auch unsere Dessert- und Portweine sowie die grosse Auswahl an Jerez (Sherries), die wir Ihnen in allen Variationen ausschenken.
